Модел №: AN400/600
Въведение:
Този мек бонбоннепрекъсната вакуумна печкасе използва в сладкарската промишленост за непрекъснато варене на млечнозахарна маса с ниска и висока степен на кипене.
Състои се основно от PLC система за управление, захранваща помпа, подгревател, вакуум изпарител, вакуумна помпа, изпускателна помпа, измервател на температурно налягане, електрическа кутия и т.н. Всички тези части са комбинирани в една машина и са свързани чрез тръби и клапани. има предимството на висок капацитет, лесен за работа и може да произвежда висококачествена сиропна маса и др.
Това устройство може да произвежда: твърди и меки бонбони с естествен млечен вкус, бонбони тофи със светъл цвят, тъмни млечни меки бонбони, бонбони без захар и др.